Ferme de Montégut

Description

Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.

Transformation et vente à la ferme des produits fermiers :

- Viande de veau en colis ou au détail (escalope, longe, sauté, rôtis...)

- Conserves d'autruche (de pâté, rillettes, galantine, civet, confits, gésiers confits)

Présent sur les marchés :

- Toute l'année sauf en juillet/août : marchés hebdomadaires : Bozouls (jeudi matin), Espalion (vendredi matin), Rodez (samedi matin)

- En juillet/août : marchés de producteurs de pays : Espalion, Estaing, Millau

Activité de traiteur avec produits à base de veau accompagné de légumes, aligot ou truffade.

Capacité

60 Personne(s)

Langue(s)

Modes de paiement

• Chèque
• Espèces

Equipements et Services sur place

• Produits fermiers
• Dégustation de produits
• A la ferme
• Toilettes
• Parking
• Aire de pique-nique
• Accessible aux personnes handicapées
• Vente à la propriété
• Boutique