Maison Burgarella - La table de Romane
Retour liste
Lieu :
Maison Burgarella - La table de Romane
3, place Saint-Georges
12500 Espalion
Tél. : 05 65 44 03 30
Courriel : contact@maison-burgarella.fr
Site web : http://www.maison-bu...
Description
Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.
Le Bistrot, c'est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l'étage de "La Tour"...
Derrière les fourneaux du Bistrot, pour tous les gourmands, David joue sa cuisine bon vivant : viande de type Fleurs d'Aubrac, aligot, truffade, tête de veau, tripoux, foie gras de canard maison...Et bien, régalez-vous maintenant !
Capacité
50 Couvert(s), 30 Couvert(s) en terrasse
Langue(s)
Ouverture
-
du 01 septembre 2024 au 31 décembre 2024
- Mardi (12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:00)
- Mercredi (12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:00)
- Jeudi (12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:00)
- Vendredi (12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:00)
- Samedi (12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:00)
- Dimanche (12:00 - 14:30)
Tarifs
- Tarif menu : 25€ - 35€ (La carte est changée à chaque saison et les plats évoluent en fonction des produits de saison. Truite Gravelax, Velouté de Courges, Oeuf Parfait, Caille et foie gras, Dos de Cabillaud, Mille-feuille, Baba au Rhum, Mi cuit chocolat.)
- Menu du jour : 15€ (Servi du Mardi midi au vendredi midi)
- Tarif à la carte : 8€ - 23€ (- Entrées à partager, - Plats à la carte. Viande de Race Aubrac, Burger, Pièce de Boeuf, tartare, tête de veau, saucisse aligot, truffade. Ris d'agneau, Côte de Boeuf. - Salades, Desserts Maison)
Modes de paiement
- Carte bancaire
- Chèque
- Chèque Déjeuner
- Chèques Vacances (Classic)
- Espèces
- Ticket Restaurant
Equipements et Services sur place
- Accessible aux personnes handicapées
- Terrasse
- Animaux acceptés